他にも具はたくさん入りますが今回はこれ以上はいらなかったのです。
コラーゲンたっぷりでいかにも肌に良さそう！！
まだ作ったことのないお嫁さんもぜひつくってみて〜
←−− だいこんはどこも一緒
← 厚揚げも入っている
←−沖縄といえばこんぶも大事
これがてびちだー −→
ちょーうまい！ 最高！！ここまで柔らかいとむちゃくちゃ美味いよね！！
ごちそうさまでした〜 ｂｙ 與那覇 光秀
沖縄のおでんには
”豚足”が欠かせないというわけで、おっかなびっくりの初挑戦。
初めて”てびち（豚足）”を煮てみました
ボイルされたてびちをつかうと、早く・柔らかくできます！！
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2004年12月9日
見た目はまるで
フランスパン（？）の
ような”車麩”。
これを沖縄では炒めて
食べちゃうんだなー
くるまふ・・・ふっ。月末はよくこの”お麩”に助けられているよ、栄養価高いし。安いし・・・。
by ミッチーマウス
上がよく売られている車麩。30cmで切られてます
下は圧縮されたもの、同じ位の量で使うと予想以上に膨れ上がってしまいます
2004/12/16
いやー最初は卵焼きをバラバラにしたもの？と思っていたけどこれがなかなか美味しいですよ、はい。 by
じゅん
メニュー 2004.12.23
紅イモチーズケーキ
紅イモチーズケーキ
とっても簡単
紅イモ２００ｇ（中１本）を蒸して潰します
クリームチーズ250ｇ 卵2個 牛乳50ｃｃ 砂糖70ｇ〜80ｇ
レモン汁大2 をミキサーでとにかく混ぜる
170℃のオーブンで30分〜40分やいて出来上がり
紅イモが無ければ、カボチャでも美味しいよ。
南国のクリスマスはケーキも色鮮やかにね！！
